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| Brownie al Dulce de Leche © Un biscotto al giorno |
Buongiorno a tutti! Passato bene il week-end?
Con queste belle giornata la voglia di stare in cucina a preparare dolcetti confesso che è proprio poca, ma dopo un bel giro in bicicletta e una lunghissima sosta al Parco della Guastalla (posto magico di Milano) alla fine mi sono decisa a mettere in forno qualcosa. Come promesso ho utilizzato il Dulce de Leche che avevo preparato giovedì scorso. La prima cosa che mi è venuta in mente è stata quella di metterlo nei brownie. Beh... ci sta proprio bene!!!
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| Brownie al Dulce de Leche © Un biscotto al giorno |
Ricetta Brownie con Dulce de Leche
Cioccolato fondente 200g
Burro 170g
Vaniglia 1/2 stecca
Uova 3
Farina 180g
Zucchero 190g
Zucchero 190g
Sale 1 pizzico
per il Dulce de Leche vedere ricetta qui.
Sciogliere il cioccolato con il burro e lasciare raffreddare. Intanto prendere un'altra ciotola e inserire la farina, la vaniglia e il pizzico di sale.
Aggiungere il cioccolato fuso alla ciotola della farina, piano piano, mescolando bene per non formare grumi. Aggiungere poi le uova mischiate con lo zucchero.
Ricoprire una teglia rettangolare di carta forno a rovesciarvi l'impasto. Ora prendere il dulce di leche e metterlo sulla superficie, aiutandosi con un cucchiaio, in modo non uniforme. Con uno stuzzicadenti spostare il dulce de leche per creare l'effetto che più vi piace :)
Infornare a 170° per circa 20 minuti (non si deve seccare, deve rimanere umido).
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Con questa ricetta partecipo al contest:
Bellissimo e goloso gnamm
RispondiEliminabuon lunedì!! anna
anche a te cara!
EliminaOh mamma, di questi potrei volentieri ingozzarmi!!!
RispondiEliminaesattamente quello che facciamo qui :))
EliminaLa tua ricetta mi piace tantissimo!
RispondiEliminaSilvia
Grazie Silvia! :)
EliminaMmmmhhhh...morbidi e "mostosi", come dice il maritino...Immagino il profumo mentre cuociono...sublime!
RispondiEliminaesatto Robi! :)
EliminaGnam Gnam =)
RispondiElimina:))
EliminaMi piacciono molto i brownies, buonissimi e non troppo impegnativi, si mantengono bene per giorni...insomma sono veramente perfetti, l'aggiunta del dulce de leche mi sembra una gran figata!!! :)
RispondiEliminaEsatto Greta, si mantengono benissimo e si preparano in un attimo :)
EliminaMa come sono belli! Che darei per averne uno qui col caffè! :)
RispondiEliminaPassa di qui :))
EliminaDoppia golosità in un unico quadrotto! SLURP ^_^
RispondiEliminaahah esatto :)
EliminaDegna fine per una delizia :) ho ammirato il dulce de leche e il suo approdo sui brownie: approvooooo!
RispondiEliminaTiziana
Grazie Tiziana :))
Eliminamamma mia mi mangerei lo schermo!!buonooooooooooo!!baci!
RispondiEliminaGrazie mille Fede!!
Elimina@_@ ODDIO che BOMBA di bontà, certo con la bella stagione che si avvicina sono davvero dei terroristi della linea, però io sono una che ama il rischi perciò ne gradirei tre/quattro, ahaha intanto metto su il caffè OK!
RispondiEliminaP.S. sei stata bravissima come sempre!!!
Smack
esatto, manca ancora tanto per la prova costume :))
EliminaChe goduria questi brownies. In casa mia il dulce de leche non manca quasi mai. Ma cosi mi mancava, te la copio! :D
RispondiEliminaPer me è la prima volta e devo dire che lo rifarò spesso, è buonissimo!!
EliminaWow, che spettacolo! Devono essere proprio buoni questi brownies! Da provare assolutamente!! Un abbraccio!
RispondiEliminasi, buonissimi davvero!! un bacione
EliminaDa te sempre delle golosità, buonissimi queste brownies marmorizzati, vedo che hai saputo ben utilizzare il tuo Dulce de Leche! buona giornataaaaaaaaa un bacione
RispondiEliminaeh qui si fanno solo dolci :)) buona giornata cara!
EliminaSuper golosi, mi piacciono da morire!!!!!!
RispondiEliminabaci tesoro e buona settimana
Alice
Grazie Ali! a presto!
Eliminammmm me ne mangerei anche 10 di fila!!!!! chissà che golosi!
RispondiEliminanon dire niente che mi devo legare le mani! ahah!
Eliminamamma mia che golosità questi brownies!!
RispondiEliminada mangiare un quadrotto dopo l'altro....
confermo assolutamente :)
EliminaDevo assolutamente provare a farli !!! Grazie per la bella ricetta ... alla prossima :) Carolina
RispondiEliminavedrai come son buoni :) Bacioni!
EliminaCiao, complimenti per il blog e per questa magnifica ricetta!!!
RispondiEliminaGrazie mille Giuliana! :)
EliminaVado pazza per il dulce de leche e poi con il cioccolato! Immagino la bontà, se potessi li preparerei subito in questo istante! Vado a dare uno sguardo alla ricetta del dulce de leche, di cui ancora attendo la ricetta originale da una mia parente argentina^_^
RispondiEliminaeh ci sta proprio bene abbinato al cioccolato :)
Eliminaa presto!!
Perfetti per iniziare nel migliore dei modi la settimana!
RispondiEliminaCiao
verissimo :) A presto!
Eliminaè la seconda vola che vedo brownies con il dulce de leche...
RispondiEliminami sa che è ora di farli!
un bacione
Direi di si mia cara :)) A prestissimo!
EliminaCiao Monica!!!ricambio con piacere la tua visita e scopro un blog fantastico!!!!si vede che sei una fotografa (ed ottima cuoca!!!!:-)), hai delle bellissime foto, complimenti!mi unisco ai tuoi lettori, in caso contrario ti perderei di sicuro!A presto!
RispondiEliminama quanti complimenti!!! Guarda che mi abituo subito eh? :))
Eliminaa prestissimo!
Muoioooo:) Davvero, non posso vedere questi brownies, sembrano troppo buoni!
RispondiEliminaHo sgarrato alla dieta solo a guardarli... Poi al dulce de leche...
Mitici!!
beh si, sono proprio anti-dieta :))
Eliminabacioni!
Ciao Monica, le tue preparazioni sono sempre golosissime, non ho mai provato il dulce de leche e non so se mi potrebbe piacere, se sa di latte concentrato forse si...comunque quei brownies sono fantastici.
RispondiEliminaBuon pomeriggio
loredana
no no, sa di mou, non di latte concentrato.. infatti a me quello non piace :)
Eliminammm irresistibili... ai brownies non so dire di no!
RispondiEliminaimpossibile! ciao cara!
Eliminasono golosissimi!!!
RispondiEliminaGrazie Caia! :)
EliminaMa che bello il tuo blog!! Mi piace un sacco, come i tuoi brownies ..... Spettacolari!
RispondiEliminaGrazie mille Artù!!
EliminaMonicaaaa, ma perché? perché?!?!? perché hai fatto il brownie?!?! sei cattivissima.. mamma mia che bontà vergognosa che dev'essere... sei imbarazzante per quanto sei brava: ricetta, foto, post, tutto meravigliosamente semplice e stimolante e bello!!!
RispondiEliminaora ne voglio un pezzettooooo! accidenti a te, sono a dieta!
ahaha Dona sei troppo carina! son diventata rossa-rossa-bordeaux! :)
EliminaUn bacione!!
Ma quante belle ricette nel tuo blog! Ho dato un'occhiata e devo dire che sei proprio brava! Anche le foto sono perfette! Bhe, non posso fare altro che seguirti!
RispondiEliminaA presto!
Grazie mille Morena, sei gentilissima!! :)
EliminaI brownies sono buonissimi... e con il dulce de leche devono essere ancora più buoni.
RispondiEliminaConfermo! ancora più buoni! :)
Eliminaa presto!
Deliziosi i tuoi brownies! Anch'io abito a Milano e vado spesso a passeggio al parco Lambro. ^-^
RispondiEliminaUn bacione
il poco verde cittadino bisogna sfruttarlo :)
Eliminabacioni
Che golosità...questa è una ricetta per stragolosi!!! Carino l'effetto 'stuzzicadenti'...ne sai una più del diavolo in fatto di dolci, e non solo!!! :))) Baci grandi
RispondiEliminagrazie cara, sei sempre deliziosa :)
Eliminaancora più goloso... :-D
RispondiElimina:))
EliminaSono belli da vedere e devono essere pure buonissimi! Monica sei semplicemente bravissima!
RispondiEliminatroppo gentile!!!! :)))
EliminaAh! Dimenticavo... quando hai un secondo passa a trovarci che abbiamo una sopresina per te.. :-)
RispondiEliminawow, passo subito! :)
Eliminaurge provare questi deliziosi brownies!!!!
RispondiEliminache golosi :P
urge urge!! :)
Eliminaa presto!
mmm, looks so freakin delicious!
RispondiEliminaThank you!!! :*
EliminaDevo provare a fare sia il dulce de leche sia il brownies .... Sei davvero brava e rinnovo i miei complimenti!
RispondiEliminaGrazie mille Valentina, davvero!!
Eliminaciao caspita che dolcino una vera delizia ne prendo un pezzetto..se vuoi passa nel mio blog kiss!
RispondiEliminaGrazie Paola! :)
Eliminabelli e buoni!!!!! complimenti
RispondiEliminaGrazie mille Max!
EliminaTrovo irresistibili i brownies già da soli poi con il dulce home made mmmhhh è una tentazione a cui non saprei proprio dire di no!
RispondiEliminaBuona Domenica ;)
a presto cara!! :*
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